Biscuits sablés.
Portions: 24
Ingrédients:
125 mL [1/2 tasse] de fécule de maïs
125 mL [1/2 tasse] de sucre en poudre [à glacer]
125 mL [1 tasse] de farine tout usage
250 mL [1 tasse] de margarine
Préparation:
Défaire la margarine en crème.
Tamiser ensemble la farine le sucre en poudre et la fécule de maïs; ajouter à la margarine défaite.
Prendre une petite quantité du mélange pour en faire une boulette et l'aplatir à la fourchette.
Répéter l'opération vec le reste du mélange.
Disposer sur une tôle à biscuits et faire dorer dans le four à 180°C [350°F] environ 10 minutes.
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