TABLEAU DES CALORIES DES ALIMENTS DE BASE:



Légumes frais et légumes secs (pour 100 g):

Aubergine cuite : 20 cal
Brocolis crus : 34 cal
Carottes crues : 38 cal
Choux de Bruxelles crus : 54 cal
Chou-fleur cru : 30 cal
Concombre cru : 13 cal
Endives crues : 20 cal
Haricots blancs crus : 275 cal
Haricots verts crus :40 cal
Lentilles crues : 330 cal
Petits pois crus : 70 cal
Poireau cru : 42 cal
Pomme de terre crue : 90 cal
Salade verte crue : 18 cal
Tomates crues : 20 cal

Fruits (pour 100 g) :

Abricots : 44 cal
Abricots secs : 277 cal
Ananas : 52 cal
Avocat : 220 cal
Banane : 83 cal
Cerises : 77 cal
Citron (100 g de jus) : 32 cal
Fraises : 36 cal
Framboises : 41 cal
Kiwi : 70 cal
Mandarine ou Clémentine : 47 cal
Melon : 27 cal
Orange : 39 cal
Pamplemousse : 43 cal
Poire : 55 cal
Pomme : 51 cal
Raisin blanc : 73 cal

Produits laitiers:

Beurre (100 g) : 750 cal
Beurre allégé (100 g) : 410 cal
Lait demi-écrémé UHT (20 cl) : 100 cal
Yaourt au lait entier, vanille par ex. : 125 cal
Yaourt nature : 70 cal

Divers :

Chocolat (100 g) : 550 cal
Confiture (100 g) : 280 cal
Huile (1 cuil. à s.) : 100 cal
Miel (1 cuil. à s.) : 80 cal

TABLEAU DES CALORIES DES PLATS CUISINÉS

Pains, féculents et céréales :

Baguette (1/4) : 160 cal
Baguette viennoise (100 g) : 260 cal
Biscotte (1) : 40 cal
Corn-Flakes nature (1 portion de 30 g) : 120 cal
Pain de mie (1 tranche de 20g) : 60 cal
Pâtes alimentaires crues (100 g) : 355 cal
Riz blanc étuvé cru (100 g) : 380 cal

Desserts:

Crème brûlée (1 de 125 g) : 350 cal
Crème caramel (1 de 100 g) : 120 cal
Crème glacée (1 grosse boule) : 160 cal
Crêpe au sucre (1) : 100 cal
Croissant (1) : 200 cal
Eclair au chocolat (1) : 230 cal
Fraises au sucre (1 bol) : 110 cal
Pain au chocolat (1) : 300 cal
Pain au lait (1) : 60 cal
Pain d’épice (100 g) : 350 cal
Salade de fruits en conserve (100 g) : 100 cal
Sorbet (1 grosse boule) : 95 cal
Tarte (1 part) : 350 cal

Boissons :

Jus de fruits frais (20 cl) : 60 cal
Jus de tomate (20 cl) : 30 cal