Carottes à la cannelle. [BBQ].

Portions: 3-4

Ingrédients:
2 tasses [environ] de carottes, coupées en petits bâtonnets ou en rondelles
1 bâton de cannelle, entier
Quelques noisettes de beurre
Sel et poivre

Préparation:
Mettre les carottes dans une feuille d'aluminium assez grande pour être repliée et fermée hermétiquement; on peut vaporiser de l'antiadhésif sur la feuille d'aluminium avant d'y mettre les carottes, cela empêchera de coller.

Ajouter le bâton de cannelle et les noisettes de beurre.

Saler et poivrer.

Bien fermer hermétiquement la feuille d'aluminium comme pour former un sac.

Cuire sur la grille supérieure du BBQ [celle pour les pains], à feu moyen/élevé, couvercle fermé, pendant environ 30 à 40 minutes en tournant le sac aux 10 minutes.

Pour servir, ouvrir le sac et retirer le bâton de cannelle.