Chou rouge aux pommes.

Portions: 4

Ingrédients:
1/2 chou rouge en dés
1/2 cuillerée à café d'asafoetida
3 pommes à cuire en dés
1 c. thé de cassonade
Sel et poivre

Préparation:
Cuire tous les ingrédients, dans une poêle couverte, à feu doux pendant 45 minutes.