Jardinière de légumes.

Ingrédients:
des carottes
huile d'olive
zeste de citron
romarin frais
des petits-pois frais ou surgelés
noix de beurre
laitue
brocolis vapeur
citron
chou fleur

Préparation:
Pour la jardinière de légumes, choisir de jolies couleurs.

Par exemple: des carottes à l'étouffée, cuites avec: huile d'olive, zeste de citron et romarin frais des petits-pois frais ou surgelés cuits avec noix de beurre, laitue ciselée, brocolis vapeur aspergés d'une sauce citron-beurre fondu , chou fleur vapeur bien blanc et gardé croquant…