Pâté végétal #2.

Ingrédients:
4 onces de farine de maïs
1/2 tasse d'huile de sésame
2/3 de tasse d'huile de tournesol
5 onces de graines de tournesol
2 pommes de terres crues râpées
2 carottes crues râpées
2 branches de céleri hachées
environ 1 tasse d'eau chaude
1/3 de tasse de levure alimentaire
5 onces de graines de tournesol moulues
1/2 tasse de pois chiches
basilic et thym au goût
sel et poivre au goût

Préparation:
Hacher tous les légumes finement et ajouter tous les autres ingrédients mais seulement 1/2 tasse d'eau.

Passer au robot culinaire ou au mélangeur afin d'obtenir une pâte le plus homogène possible.

Ajouter de l'eau si nécessaire mais le mélange doit être assez épais.

Placer le mélange dans un moule à pain beurré et cuire au four environ 45 minutes à 300 degrés.

Couvrir si nécessaire. Laisser refroidir et démouler.