LE GOUT SUBLIME

Salade de macaronis.

Ingrédients:
2 tasses de macaroni
1 1/2 tasse de céleri
1 tasse poivron vert
1 tasse d'olives tranchées
Sel et poivre

Vinaigrette :
3 c. à thé de sucre
4 c. à thé de jus de citron
5 c. à thé d'huile végétale

Préparation:
Cuire le macaroni 15 min. et refroidir avec de l'eau froide.

Égouter le macaroni et le passer à l'eau froide, puis mettre au frigo 2 h.

Mélanger la vinaigrette jusqu'à dillution du sucre.

Mélanger la vinaigrette au macaroni.