• 125 mL [1/2 tasse] de fécule de maïs
• 125 mL [1/2 tasse] de sucre en poudre [à glacer]
• 125 mL [1 tasse] de farine tout usage
• 250 mL [1 tasse] de margarine

- Défaire la margarine en crème.

Tamiser ensemble la farine le sucre en poudre et la fécule de maïs; ajouter à la margarine défaite.

Prendre une petite quantité du mélange pour en faire une boulette et l'aplatir à la fourchette.

Répéter l'opération vec le reste du mélange.

Disposer sur une tôle à biscuits et faire dorer dans le four à 180°C [350°F] environ 10 minutes.