• 1 pouce de racine de gingembre
• 2 tasses d'eau
• 2 citrons
• 2 oranges
• 2 limettes
• 2 c. à soupe de zeste des fruits
• 1/2 tasse de sucre

- Mélanger le zeste, le gingembre haché menu, le sucre et l'eau dans une casserole et faire bouillir pendant 10 à 15 minutes.

Laisser refroidir et réfrigérer jusqu'au lendemain.

Retirer les zestes et ajouter le jus des fruits.

Pour faire la limonade, bien mélanger 1/4 tasse de sirop et 3/4 tasses d'eau.