• 8 tasses [2 L] de jus de pomme
• 6 tasses [1.5 L] de jus de canneberge
• 2 tasses [500 ml] d'eau
• 1/4 de tasse [60ml] de cassonade
• 2 bâtons de cannelle
• 1/2 c. à thé [2.5ml] de clous de girofle entiers

- Mélanger tous les ingrédients.

Amener à ébullition.

Baisser le feu et laisser mijoter 30 minutes.