• 4 à 12 épis de maïs
• beurre mou
• sel

- Trouver de beaux épis de maïs frais. Ne pas enlever les feuilles vertes. Placer les épis dans l'eau froide. Laisser tremper 7 à 8 minutes.

- Préchauffer le gril à feu moyen.

- Placer les épis sur la grille chaude. Couvrir et cuire 10 minutes. Retourner 3 fois durant la cuisson.

4. Servir avec du beurre et du sel.