• 1/2 tasse de farine de blé entier
• 2/3 tasse de graines de tournesol moulues
• 1/2 tasse de levure alimentaire
• 1 grosse pomme de terre crue râpée
• 1/2 cuillerée à café d'asafoetida
• 2 c. à soupe de jus de citron
• 1/4 tasse d'huile de tournesol
• 3 c. à soupe de tamari
• 1 tasse d'eau chaude
• 1/2 c. à thé de thym
• 1/2 c. à thé de basilic
• 1/4 c. à thé de sauge
• Poivre noir

- Bien mélanger tous les ingrédients secs.

Râper la pomme de terre et l'arroser de jus de citron. Ajouter tous les autres ingrédients et bien mélanger.

Verser dans un plat huilé ( 8 po x 8 po ) allant au four. Cuire à 350°F pendant 3/4 heure.