• 410 mL [1 2/3 tasse] d'eau
• 45 mL [3 c. à table] de lait en poudre
• 30 mL [2 c. à table] de graisse végétale
• 30 mL [2 c. à table] de miel
• 10 mL [2 c. à thée] de sel
• 310 mL [1 1/4 tasse] de farine blé entier
• 625 mL [2 1/2 tasses] de farine blanche
• 190 mL [3/4 de tasse] de céréales [au goût]
• 6 mL [1 1/4 c. à thé] de levure fraîche

- Mesurer tous les ingrédients et les verser, dans l'ordre indiqué, dans le plat de cuisson.

Mettre le plat de cuisson dans la chambre à cuisson et le faire tourner pour le fixer en place.

Refermer le couvercle.

Choisir le réglage pour le pain de blé entier [whole grain].

Le réglage de la cuisson de la croûte est prédéterminé.

Enfoncer la touche démarrage 'START'.

Il y a un cycle de réchauffage de 25 minutes avant le début du pétrissage.

A l'aide de mitaines, retirer le pain de l'appareil lorsque le signal sonore indique la fin de la cuisson.

Laisser le pain refroidir sur une grille métallique avant de le trancher.