• 1/2 melon miel, pelé et coupé en dés
• 1 cantaloup, pelé et coupé en dés
• Jus de 1 limette
• Jus de 1 citron
• 60 mL [1/4 de tasse] de boisson au gingembre [ginger ale]
• 15 mL [1 c. à table] de menthe fraîchement hachée ou 5 mL [1 c. à thé] de menthe séchée
• 1 mL [1/4 de c. à thé] de sel
• 15 mL [1 c. à table] de miel
• 60 mL [1/4 de tasse] de yogourt nature

- Dans un robot culinaire ou au mélanger, réduire le melon miel et, si désiré, le cantaloupe, en purée.

Incorporer le jus de limette, le jus de citron, et la boisson au gingembre, la menthe fraîche ou séchée, le sel et le miel.

Réfrigérer jusqu'à ce que le mélange soit bien froid.

Très bien mélanger ensemble tous les ingrédients.

Incorporer le yogourt au mélange, à l'aide d'une cuillère, en créant des traînées blanches.

Servir la soupe, bien froide.