• Potiron
• Pomme de terre = le double du volume du potiron
• noix de muscade
• crème fraiche

- Couper le potiron en gros des ainsi que les pommes de terre dont le volume coupées, sera de double de celui du potiron.

Mettre dans une casserole, recouvrir bien d'eau.

Quand c'est cuit, mixer finement.

Ajouter de la muscade rapée.

Au moment de servir ajouter la crème fraîche dans l'assiete (une cuillère à soupe selon le goût)