Lentilles au curry.
Ingrédients:

  • 150g de lentilles
  • 1 pomme
  • 40g de raisins secs
  • 4 C à S de maïs
  • jus de citron, curry
  • 3 feuilles de laurier
  • sel et poivre
Préparations

- Cuire lentilles avec sel, poivre, laurier.

Faire revenir avec pomme en dés.

Ajouter curry, raisins, maïs.

Ajouter lentilles et jus de citron.

Chaud avec du riz.

Froid avec vinaigrette au yaourt.