• 1 1/4 tasses de tofu
• 2 cu. à soupe de noix de cajou
• 3 cu. à soupe de sirop d'érable
• 1/2 tasse d'eau
• 1/2 cu. à thé de vanille

- Passer tous les ingrédients dans un mélangeur jusqu'à consistance fouettée.