Une "Nouvelle" est présentée ici chaque jour. Vous pouvez la recevoir quotidiennement dans votre courriel en cliquant ici.

La semaine dernière les médias annonçaient un grand changement chez la chaîne de restaurants Mc. Donald. En effet, ce restaurant va donc dépenser 20 millions de dollars dans les prochaines semaines pour vendre des hamburgers végétariens, des salades et des parfaits aux fruits.

Quel bonne nouvelle! Saviez vous que plus de 3 millions de Canadiens prennent un repas chez Mc Donald annuellement? Mais le champion de la restauration rapide est talonné de près par Tim Hortons, Subway et d'autres qui ont compris que les gens souhaitaient manger mieux.

Que les plus importants restaurants s'éveillent à cette aspect important qu'est la santé par la nutrition est un grand changement de conscience. C'est le début d'une nouvelle ère, celle annoncée par Chaitanya Mahaprabhu et qui durera 10 000 années. Dans cette période de temps, il est dit que le Nom de Krishna serait prononcé dans chaque ville et village. Ceci est déjà presque totalement implanté.

Alors un jour, nous ne serons pas surpris d'apprendre que les principaux restaurants de la planète offent leur nourriture à Krishna avant de la présenter à leurs clients. Ceci se fait déjà d'ailleurs dans une grande chaîne de restaurants à l'échelle mondiale, appelée "Govinda". En effet, dans tous nos restaurants nous offrons d'abord à Krishna toutes nos préparations. Cette nourriture sanctifiée porte le nom de "miséricorde" appelée en sanskrit "prachadam" et a un effet très purificateur pour la conscience.

D'apprendre que des restaurants tel que Mc Donald, Tim Hortons, Subways s'ouvrent sur le végétarisme est le début de la victoire sur la bataille que nous leurs offrons depuis plusieurs années. Alors comme dirait un de mes amis (Gilles): "Continuons le combat!"

A l'heure actuelle, alors que se succèdent des découvertes médicales et scientifiques plus saisissantes les unes que les autres, il est désormais prouvé que la consommation de chair animale engendre la maladie. Voici quelques exemples:

1) Des études ont démontré que la physiologie de l'homme diffère de celle des carnivores, dont l'estomac est plus musclé, les sécrétions gastriques dix fois plus acides et les intestins beaucoup plus courts, si bien que les viandes non digérées stagnent plus longtemps dans son organisme, et leur putréfaction entraîne de nombreuses maladies ainsi que le vieillissement prématuré.

2) Le problème est d'autant plus grave que de nos jours on gave les animaux de grandes quantités d'hormones et d'anticorps pour les engraisser plus rapidement, substances qui entraîneraient la formation de tumeurs et de cancers.

3) Le professeur Pech, de la Faculté de médecine de Montpellier, impute les maladies de coeur à la présence d'antibiotiques dans les viandes de boucherie. En outre, les cancers de la rate et du côlon seraient dûs à l'intoxication chimique et à la putréfaction.

4) Les chercheurs ont découvert que les viandes cuites sont hautement cancérigènes. Un kilo de viande cuite au barbecue, par exemple, contient autant de benzopyréne que la fumée de 600 cigarettes.

5) De graves dangers de carence ont été mis en évidence par les travaux des Anglais Burkitt et Trowell, qui ont découvert que la viande est très pauvre en fibres végétales (cellulose). Ces carences se manifestent tout d'abord sous forme de constipation, de migraines, de lassitude.... après quoi apparaissent toutes les maladies dites "de civilisation", comme le cancer, l'arthrite, les maladies cardiaques, etc.

6) Les Français, qui sont les plus grands consommateurs de viande en Europe (112 kg par an et par habitant), y détiennent un autre record, celui des maladies de coeur (41 % des décès leur sont imputés).

7) La viande rouge (même très maigre) contient une énorme quantité de graisse (10 à 20%), en outre de mauvaise qualité puisque riche en acides gras saturés, ce qui cause un excès de cholestérol, d'où les maladies cardio-vasculaires, la mauvaise fixation du calcium (crampes, nervosité, insomnies ... ), les digestions lourdes, etc. Les graisses sont par ailleurs le lieu de stockage par excellence des poisons chimiques.