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Pour faire ces délicieux biscuits, il faut utiliser la même pâte dont nous avons donné la fabrication la semaine dernière. Vous trouverez les détails à cette adresse: http://www.vedaveda.com/radio/nouvelle7/018.html

CHAUFFER le four à 350 'F. Abaisser la pâte sur une surface légèrement farinée à 1/8 po d'épaisseur. Découper avec des emporte-pièces de 3 po aux motifs variés. Déposer sur des plaques à pâtisserie graissées.

CUIRE de 10 à 12 min ou jusqu'à ce que les bords commencent à dorer. Transférer les biscuits sur une grille; presser immédiatement 1/2 c. à thé de bonbons Life Savers écrasés sur chaque biscuit chaud. Laisser refroidir complètement sur une grille.

Donne environ 3 1/2 douzaines de biscuits, 1 biscuit par portion.

Les ingrédients principaux:
N'oubliez pas d'ajouter les ingrédients pricipaux à savoir l'amour et la dévotion en offrant tout d'abord cette préparation à Krishna. Sa Divine Grâce A.C. Bhaktivedanta Swami Prabhupada - en qui on reconnaît le plus grand ambassadeur culturel et spirituel de l'Inde - enseigne personnellement à ses disciples l'art de préparer et de distribuer le prasadam ou nourriture offerte à Krishna. De plus, il explique longuement dans ses livres et conférences publiques la philosophie védique qui accompagne l'offrande de nourriture à Krishna: "Rappelons-nous que ce n'est pas le végétarisme en soi qui s'avère important, dit Srila Prabhupada, l'important, c'est d'apprendre l'art d'aimer Krishna. L'amour se manifeste d'abord par l'offrande et l'acceptation de présents. Nous donnons quelque chose à l'être cher, et Lui de même; ainsi se développe l'amour." Tous peuvent s'initier à cet échange d'affection en offrant des mets végétariens à Krishna, pour en honorer ensuite les reliefs ou prasadam.

Pour connaître la façon d'offrir votre nourriture il vous faut aller à cette adresse: http://www.vedaveda.com/maison/cuisiner.html

Bonne dégustation!

Présenté par Aprakrita dasa.