Biscuits au gruau.

Portions: 85

Ingrédients:
1/2 tasse [125 ml] de margarine
2/3 de tasse [160 ml] de cassonade tassée
1/2 tasse [125 ml] de sirop de maïs
1 tasse [250 ml] de gruau à cuisson rapide
3/4 de tasse [180 ml] de farine

Préparation:
Fondre la margarine, la cassonnade et le sirop de maïs ensemble dans une casserole moyenne.

Porter à ébullition, puis retirer de la chaleur.

Ajouter le gruau et la farine en remuant jusqu'à ce que le tout soit lisse.

Garnir des plaques à pâtisserie de papier parchemin ou de papier d'aluminium graissé.

Déposer le mélange par c. à thé [5 ml] en laissant de l'espace pour que la pâte s'étende.

Cuire au four à 375°F [190°C], de 5 à 8 minutes.

Laisser refroidir.