Barres au caramel et aux noix.

Préparation : 20 minutes
Cuisson au four : 48 minutes
Donne : environ 24 tablettes

Ingrédients:
Croûte:
2 tasse de farine 500 mL
1/2 tasse de sucre granulé 125 mL
3/4 tasse de margarine 175 mL

Garniture:
4 c.à soupe de yaourt
1 tasse de sucre granulé 250 mL 1 tasse de sirop de maïs 250 mL
1/4 tasse de margarine , fondue 50 mL
1 pqt (300 g) de grains de caramel au beurre 1 pqt
1 1/3 tasse de pacanes hachées grossièrement

Préparation:
Croûte:
Mélanger tous les ingrédients jusqu’à ce que le mélange soit grumeleux. Presser fermement dans un moule de 13 x 9 po (33 x 23 cm) vaporisé d'enduit anti-collant. Cuire au four à 350 °F (180 °C), de 15 à 18 minutes ou jusqu'à ce que la surface soit légèrement dorée.

Garniture:
Battre ensemble le yaourt, le sucre, le sirop de maïs et la margarine jusqu'à homogénéité. Incorporer les grains de caramel au beurre et les pacanes. Verser uniformément sur la croûte. Cuire au four 30 minutes de plus, ou jusqu'à ce que les barres soient prises et dorées. Laisser refroidir complètement sur une grille. Tailler en barres.