De 1 à 5 kg de beurre non saléIl n'est pas difficile et ni compliqué de faire le ghi;...

    Ingrédients: -2 litres de lait entier -le jus de 2 citrons, 1 cuillerée à café d'acide...

  Ingrédients - 3 bananes - 3/4 de tasse de sucre ou moins dépendant comment les bananes...

  Ingrédients: - Pâte de bâtons de pain - Voir ici - Fromage - Poivron - Pâte de...

    Ingrédients: 250 g de farine complète 50 g de beurre fondu ¼ de cuillerée à café de...

      Ingrédients: -½ tasse de farine de blé entier -½ tasse de farine blanche -1 ½ c. à...

   Ingrédients 2 tasses de farine de blé entier 2 c. à table de graines de carvi 2 c. à thé...

  Ingrédients: 300 g de riz basmati au parfumé de Thailande 70 cl d'eau 2 pommes de terre...

    Ingrédients - 2 C à table d'huile - 4 C à table de petits pois verts - 2 C à table de...

Recette de riz royal.       Cuisson : 40 minutesPortions : 6 à 8 personnes Ingrédients: 1...

    Ingrédients: Coriande fraîche 50 g Mais à grains entiers 340 mlPoivron rougeTomates...

Salade très simple       Ingrédients: Salade verte Tomates Concombres Jus de citron...

Dal ou soupe indienne aux lentilles.     Préparation et cuisson: lh au moins. Ingrédients:...

    Préparation et cuisson : 20 mn. Pour la pâte à frire Ce qu’il faut : 250 g de farine de...

à (Pour 2 personnes) Ingrédients. 1 aubergine moyenne 1 grosse boîte de tomates ou 4 tomates...

Ingrédients: 1 kilo de courgette (zukkini) 1 cuillère de soupe de ghí chaud 1 bouquet de...

    Ingrédients - 3 pommes de terre râpées - 2 C à table de farine de riz - 2 C à table...

    Ingrédients - 1/4 de tasse de fécule de maïs -  1/4 de tasse de farine tout usage -...

  Ingrédients - 1/2 c à thé de  sel - 2 tasses de chou-fleur - 1/4 c à thé de curcuma -...

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  Pâte pour samosa:  - 1/2 tasse de farine - 1/2 tasse de farine de blé - Sel - 2 c à...

  Les ingrédients - 2 tasses de farine - Poudre à pâte 1 c à thé - Sel 1/2 c à thé - Huile...

  Les ingrédients - Huile 1 c à thé - Morceaux de poivron - 1 tomate en petits morceaux -...

  Les ingrédients - Recette de Paneer Tikka - Riz 3/4 tasse - Curcuma 1 c à thé - Morceau...

    Les ingrédients 1 - Yaourt 3/4 tasse 2 - Curcuma 1/4 c à thé 3 - Chili broyé 1 c à...

  Ingrédients: - Même recette de dosa ici - Fromage - Carottes - Poivron - Sauce à la...

  Ingrédients: 1 - Huile 2 c. à thé 2 - Graines de moutarde 1 c. à thé 3 - Graines de cumin...

  Ingrédients: - Farine de riz - Eau - Huile - Sel   Ce qu'il faut faire:  Mélanger...

  Ingrédients: - 1 tasse de  Urad dal - Eau - Un peu de feuilles de coriandre coupées fin -...

  Ingrédients: - Des morceaux de paneer (voir recette ici) - 1 tasse de farine blanche - Un...

  Ingrédients: - Même pâte que les bâtons de pain - Voir ici - 1 1/2 tasse de farine -...

  Ingrédients: 3 tasses de chou-fleur, passé à la râpe. 1 cuillère à thé de gingembre...

    Ingrédients: 10 pommes de terre 3/4 de litre de crème fraîche 100 g de beurre 200 g de...

    Ingrédients: 1 avocado Sel et poivre Asafoetida Luzerne Fromage sans présure animal...

Galettes de légumes     Ingrédients: Pommes de terre 1/2 tasse de farine de riz Noix...

    Ingrédients: Ananas broyé Poivrons rouges et verts Brocoli 2 carottes moyennesMorceaux...

  Servir sur des rôtis ou des craquelins, le pâté végétal est aussi idéal pour les...

  Ingrédients: - 1 C à thé de sucre - 1 1/2 tasse d'eau - Feuilles de coriandre - Feuilles...

      Préparation et cuisson: 30 minutes. Ingrédients: 1 ananas pelé et découpé en dés 200...

    Ingrédients: 8 tomates moyennes, coupées en quatre 1/4 de tasse de feuilles de...

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Breuvage à l'orange       Ingrédients: 175 g de yogourt à l’orange 1 tasse de jus...

      Ingrédients - Lait - Farine - Pommes en tranches - Sucre en poudre Ce qu'il faut...

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  Les ingrédients - 2 bananes bien mûres - 75 g de flocons d'avoine   Ce qu'il faut...

    Les ingrédients - 1/2 tasse de beurre non salé - Sucre en poudre 1/4 de tasse - Farine...

  Ingrédients: 250 g de farine de pois chiches 225 g de beurre 200 g de sucre glace 25 g de...

    Ingrédients: Bloc de tofu 450 g Sirop d'érable 540 ml Graines de sésame pour...

  Ingrédients: Lait condensé 300 ml Crème à fouetter 35% 550 ml Noix de grenoble ou autres...

      Ingrédients: 500 g de pâte feuilletée 4 pommes 150 g de sucre 30 g de beurre 1...

   Temps de préparation : 25 minutes plus le temps de réfrigération Donne : de 6 à 8...

      Ingrédients: 250 g de semoule fine ou moyenne 250 g de sucre 125 à 200 g de...

  Ingrédients: 1 litre de yaourt 180 g de sucre 2 pincés de safran en...