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Chaque semaine Renata, une amie de Krishna de la Hongrie, vous révèle ses talents en cuisine. Cette semaine, elle vous présente sa recette de " Soupe à la tomate". Voici ce qu'elle a préparé pour vous aujourd'hui. Vous retrouverez ses recettes à cette page: http://www.vedaveda.com/renata/vedaveda/001.html

Ingrédients.
1 kg de tomates fraîches
coquillettes
sel
sucre
herbes de provence
persil

Préparation.
Couper les tomates en morceaux.

Faire cuire les tomates avec des herbes de provence dans la casserole.

Mixer la soupe.

La remettre à feu et la faire bouillir.

Quand le mélange est bouilli, y ajouter les coquillettes.

Faire cuire les coquillettes. Rajouter de l'eau si nécessaire.

Terminer la cuisson.

Décorer avec du persil.

Assaisonner à votre goût (sucre, sel)

Photo et recette par Renata.