Ingrédients:
Zeste et jus de deux oranges
200 g de farine
100 g de sucre glace
50 g de beurre
1 cuillère à thé de levure en poudre
Laver très soigneusement les oranges. Il est conseillé d'utiliser des fruits venant de la production biologique. Râper le zeste et extraire le jus.
Mélanger la levure en poudre avec la farine, ajouter le sucre glace, le zeste râpé et le jus d'orange, ainsi que le beurre. Mélanger bien.
Sur une planche à pâtisserie, étaler la pâte et y couper des triangles. En former des croissants, en commençant à rouler par le bout le plus large.
Cuire au four chaud pendant 10-15 min.
Les parsemer encore chaud de poudre glace.