Les recettes de Renata
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- Catégorie : Boissons
Pour 4 portions
Ingrédients:
1250 millilitres d'eau
125 millilitres de racine de gingembre finement tranchée
60 millilitres de jus de citron (facultatif)
Préparation:
Mettre l'eau et le gingembre dans un chaudron. Couvrir et amener a ébullition et réduire immédiatement le feu et laisser mijoter pendant 10 minutes.
Filtrer le gingembre. Ajouter le jus de citron. Servir chaud ou froid avec des glaçons.
On peut ajouter un peu de sirop d'érable si désiré.
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Lait de coco.
Cette recette est utile aux personnes qui sont sensible à la consommation de lait.
Ingrédients:
80 cl d'eau
125 g de noix de coco en poudre
50 g de cassonade
Préparation:
Verser l'eau dans une casserole, ajouter la noix de coco, amener à ébullition et hors du feu ajouter le sucre. Laisser infuser 15 minutes. Au bout de ce temps, filtrer.
Temps de préparation: 10mn.
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